lunes, 6 de marzo de 2023

Colab. Dos Dingos & Caravelle Brewery - Mates Rates

Mates Rates es una cerveza artesanal de estilo Double Australian Hazy Pale Ale, una colaboración de los madrileños Cerveza Independiente Dos Dingos con los barceloneses de Caravelle Brewing. 

Esta cerveza ha sido elaborada con malta de cebada, malta de trigo y avena, además se han seleccionado los lúpulos australianos Galaxy y Vic Secret. 

Mates Rates explora los limites entre una Modern Australian Pale Ale y una Hazy IPA, con un carácter intensamente tropical, suave y refrescante, de bajo amargor y muy aromática. Tiene un cuerpo liviano, turbio, de color amarillo pálido, rematada con una corona de espuma blanca, cremosa y compacta, que muestra una buena persistencia. Notas a frutas tropicales, maracuyá, mango y piña, también fruta de hueso, nectarinas y albaricoques. 

Trago refrescante y ligero, con un final seco de alta bebilidad, te dejan deseando el próximo sorbo.



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