martes, 18 de marzo de 2025

Zarpazo - Aniversario

 Zarpazo es una IPA fácil de beber, pensada para beber "a cubos" o para agradar a un público que quiere llegar a la cerveza artesana. 

Tiene 5,6% vol.alc. y está elaborada con lúpulos Centennial,  Chinook y Cascade. 




sábado, 15 de marzo de 2025

Stigbergets Bryggeri - New and Improved GBG

New and Improved GBG IPA de 6,5% vol.alc., elaborada con lupulos Citra, Galaxy y Enigma. olor a fruta tropical y lúpulo fresco. El sabor es cremoso pero termina poderosamente seca y amarga.





miércoles, 12 de marzo de 2025

Garage - Nawi

Nawi es una India Pale Ale (IPA) con un 6.0% ABV, equilibrada y aromática, con una base de malta suave que realza el protagonismo de los lúpulos. Su perfil afrutado y cítrico la hace una opción refrescante y fácil de beber, con un amargor moderado y un final limpio y seco. 

El aroma es intenso de frutas tropicales como mango, piña y maracuyá, con un fondo cítrico y herbal. 

Equilibrio entre dulzura de la malta y un amargor moderado, con un final seco y refrescante.

Cuerpo medio, con una carbonatación bien integrada que resalta su perfil jugoso. Los lupulos utilizados son Eclipse, Mosaic y Idaho7.



jueves, 27 de febrero de 2025

Tankbusters- Book of Hops

Tankbusters Book of Hops Vol DDH Dual Hop NEIPA es una cerveza estilo New England IPA (NEIPA) con un aspecto turbio y dorado. Se caracteriza por un intenso aroma a frutas tropicales como mango, piña y naranja, que proviene del uso de dosis de llúpulo en el Double Dry Hopped. 

El sabor es completo, con ricas notas de cítricos y frutas tropicales, así como una textura aterciopelada y un amargor sutil. Con su perfil completo y ricos aromas, esta cerveza es la elección perfecta para los amantes de las IPA intensas y afrutadas. 6,1% vol.alc.






Primator - Lezak 11

Lezak 11 es una cerveza elaborada por primera vez en 2.009, teniendo la cervecera intención de introducir en el mercado una cerveza distinta a las tradicionales checas, con sabor amargo y bebible. Es una cerveza hecha con tecnología clásica e ingredientes tradicionales checos. Su proceso de elaboración se inicia con un puré de doble malta de cebada de Moravia y dos variedades de lúpulo Saaz. La primera fermentación se lleva a cabo en recipientes abiertos, y luego se añeja en bodegas durante un mínimo de 50 días en los que madura. De profundo color dorado, espuma blanca. De aroma y sabor a malta, caramelo y cereales. Con una amargura inesperada, que se desvanece lentamente y que invita a tomar otra. 4,7% vol.alc.






domingo, 23 de febrero de 2025

La Quince - Pikimai

La Quince Pikimai es una Double Dry Hopped Hazy IPA con sus lúpulos favoritos de Nueva Zelanda de la mismísima granja Pikimai gracias a nuestro amigo Jordan Court (Pinkzell) que les acompañará en el MASH para pinchar el primer barril cargado de Riwaka y Nelson Sauvin (50/50)


Explosión tropical de las frutas más exóticas del otro lado del planeta. Con aromas que recuerdan a sauvignon blanc y kumquat (cítrico de NZ) con un característico toque herbal que continúa en boca para dar entrada a sabores que recuerdan a piña, melocotón y hierba recién cortada.


Esta nueva serie denominada «Los Caballeros del Lupulazo» se trata de colaboraciones con 3 casas de lúpulos que están dando que hablar con sus micro selecciones en tres continentes.



sábado, 22 de febrero de 2025

Colab. La Grúa & Agronet Brewing - Nelsinho





Nelsinho es una NEIPA con Doble Dry Hoping para darle una potencia extra. Con lúpulos: Nelson Sauvin, Citra y Mosaic. Aromas a frutas tropicales y frutas de hueso, sabores dulces y muy afrutados.

miércoles, 19 de febrero de 2025

Gabarrera - La Maliciosa

Cerveza triple malta y fuertemente lupulada. Cuerpo medio con caracteres herbales, boscosos y con notas a cítrico. Aroma floral y matices afrutados.


Tres maltas ecológicas de cebada, una de ellas especial, lúpulos ecológicos Chinook y Cascade con adición en seco sobre fermentador y agua de la Sierra de Guadarrama.


Volumen de alcohol: 6,5%







La Chula - FLIPA

Flipa es una IPA elaborada por la cervecera madrileña Cerveza Chula. Con lúpulos provenientes de cuatro continentes, esta cerveza ofrece un perfil aromático único con intensas notas cítricas y resinosas. Su carácter destacado, cuerpo robusto y amargor acentuado la convierten en una elección ideal para los amantes de las IPA clásicas con un toque moderno. 6,5% vol.alc.


viernes, 14 de febrero de 2025

Colab. Blaugies & Hill Farmstead - La Vermontoise

Blaugies es una pequeña cervecería artesanal familiar que crea cervezas sin filtrar, refermentadas en botellas o en barriles. 

La Vermontoise, originada de una colaboración con la mítica cervecería de Vermont, Hill Farmstead, esta se elabora con malta, escanda y lúpulo americano. Se distingue por su considerable amargor y su final seco y sutilmente limonoso.