Estamos ante la octava entrega de la apreciada serie de India Pale Ale de Cervezas DouGall’s. Para su elaboración se han seleccionado lúpulos Simcoe, Citra y El Dorado.
A la vista, esta craft beer de Dougalls es de color dorado con reflejos anaranjados y corona de espuma abundante en tonos blancos.
Al olfato es muy intensa y aromática, con aromas tropicales y a lúpulo fresco.
Al paladar es ligera y refrescante con un sabor equilibrado donde se perciben notas amargas.
Se aconseja servir en vaso tipo Pinta (como veis yo no hice ni caso, creo que el vaso Teku es idóneo en este caso, la próxima cata juro ser más obediente).
Alc. 6 %
IBU´S: 65
Color EBC: 30
Ingredientes:
Malta: Maris Otter, Extra Pale y Munich
Lúpulos: Simcoe, Citra y El Dorado
Levadura: ALE
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