martes, 16 de abril de 2019

Jennings Cumberland

Una cerveza elaborada con maltas y lúpulos ingleses. 4% ABV. Cumberland se ha convertido en una de las cervezas favoritas en todo el país y es Jennings la marca más vendida fuera de la región de los lagos.
Cumberland ha ganado recientemente la medalla de Bronce en el Beer Challenge Internacional 2014 y una medalla de plata en el Mundial de la mejor cerveza 2014. Así que no hablamos de ninguna cerveza de andar por casa, es un cervezón que hay que entender desde el principio de que es una cerveza Ale inglesa.

Color dorada con espuma blanca, bastante igualada y fina, pero bajita, no resistente. Aroma a malta, frutal. Sabor con un suave amargor, malta, frutas,hierbas. El final es amargo no muy profundo, algo acuosa. Ale inglesa.







Jennings Brewery fue establecida como una empresa familiar en 1828 en el pueblo de Lorton, entre Buttermere y Cockermouth en el Distrito de los Lagos, Inglaterra. La cervecería fue fundada por John Jennings Snr, hijo de William Jennings (un maltero). Jennings elaboraba exclusivamente en Lorton hasta que en 1874, la fábrica de cerveza Castillo Cockermouth se vendió. La fábrica de cerveza Lorton cerró unos cinco años más tarde.

Jennings Brewery tiene una amplia gama de cervezas que utilizan agua extraída de un pozo en la propia fábrica de cerveza, cebada malteada Maris Otter de Norfolk y Golding, Fuggles y Challenger, lúpulo de Kent, Herefordshire y Worcestershire. 

En mayo de 2005 Jennings Brewery fue comprada por el fabricante nacional, Wolverhampton y Dudley cervecerías, renombrada a Marston PLC en enero de 2007. 

Las cervezas de Jennings están disponibles en todo el norte de Inglaterra y se ven cada vez más en los bares en la región central, así como que se venden en los comercios habituales en todo el país.


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