martes, 17 de noviembre de 2020

Maisel & Friends - IPA

Producida por Brauerei Gebr. Maisel Bayreuth, Maisel & Friends IPA es una cerveza con un color cobrizo y ligeramente turbia, con un aroma afrutado, a bayas rojas y refrescante. 

Hay que observar que es una IPA alemana, en donde no hay una gran tradición por este tipo de cervezas por lo que cualquier experimento es de agradecer. 

En este caso, aunque existe un buen balance entre alcohol y amargor con 50 IBU's y 6,3 % ABV, no es una IPA de la que recordaré eternamente.

Como es de suponer la temperatura de servicio debe rondar los 6º C

Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura 
Maltas: Selección de cebada, y especialidades 
Lúpulos: Ahtanum, Cascade, u.v.m.







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