La Catarina de Pedro es una double IPA con 7,9% vo.alc., 90 IBU's y un EBC 11.
Tanto en aromas como el sabor en los toques son de frutas tropicales. Después del primer trago, los 90 IBU's se van diluyendo poco a poco.
Maltas: Pilsner, Pale y Caramunich
Lúpulos: Magnum, Summit, Simcoe y Chinook.
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