Bischofshof Helles Weissbier tiene 5,1% vol.alc.Color amarillo anaranjado muy turbio con espuma medio-alta blanca de buena retención y residuo.
Aroma a plátano, clavo y trigo con notas a vainilla, masa de pan y levadura. Sabor similar, mucho plátano y trigo con notas a masa de pan, vainilla, naranja y ligero clavo. Dulzor medio, acidez muy ligera y regusto medio. Textura semi-sedosa, cuerpo medio y carbonatación medio-alta.
Una Hefeweizen relativamente suave, afrutada y dulce, con el resto de características típicas del estilo.
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