Lagunitas - IPA

Lagunitas IPA tiene un color dorado ámbar oscuro y un aroma a cítricos y frutas tropicales. El sabor es una agradable a mezcla de pomelos y frutas tropicales. 

 

Según el sitio web de Lagunitas, la cerveza se elabora con 43 tipos diferentes de lúpulo y 65 tipos de malta (tela marinera).

 

Esta es una gran cerveza fácil de tomar, que se tomaría de un trago en un día de verano y que irá bien con la comida picante. 

 

Lagunitas Brewery se fundó en la ciudad de Lagunitas en 1993, pero se mudó a instalaciones más grandes en Petaluma, California en 1994. Ahora es 50% propiedad de los cerveceros holandeses, Heineken. Las Lagunitas hacen una amplia gama de cervezas incluyendo Pils, Sour, Pale, Brown, Imperial Stout y algunas cervezas especiales. El sitio web Beer Advocate enumera 118 cervezas diferentes de Lagunitas. Petaluma se encuentra a unas 60 millas al norte de San Francisco y es una ciudad de 60.000 habitantes ubicada en una región agrícola que goza de un clima mediterráneo.

¿Y qué hay del perro de su logotipo?

Tony Magee, el fundador de Lagunitas, es un gran amante de estos animales, algo que va muy unido a Lagunitas desde sus inicios y que se ha convertido en uno de los iconos de la marca. Russell Smithson, experto cervecero de la marca, bromea: “algunas veces hay más perros que personas en las oficinas de Lagunitas. Somos defensores de los perros y por eso apoyamos muchos proyectos sociales destinados a su cuidado y protección desde Estados Unidos. También queremos trabajar este tipo de proyectos a nivel local. No hay nada como luchar por una causa justa con una cerveza en la mano. Es lo que nos hace grandes como marca, compartir nuestras pasiones con las personas”.