Domus Mosaic Soup es una de las representantes de la Grandma Series de
la microcervecera toledana. Estamos ante una cerveza monovarietal en lo
que a lúpulo se refiere, empleando únicamente Mosaic. Se presenta de un
color dorado encendido con un poco de turbidez y una cremosa espuma
blanca. Los aromas a fruta de la pasión y albaricoques priman sobre
notas más sutiles de piel de cítricos. Es sedosa con un amargor final
moderado.
5,5% ABV - 30 IBU's
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