Fermentada con una mezcla única de 3 levaduras que proporciona a la cerveza un nivel de acidez que atraviesa la comida rica y una nota complementaria de lúpulo de pomelo rosa de los lúpulos Talus.
Es equilibrada con un final seco y un amargor bajo pero más amargo. ¡Cada paso del desarrollo de la receta ha tenido en cuenta la relación con la comida, que ha sido ampliamente probada en muchas cocinas diferentes!
Durante los últimos 8 años en Wild Beer, han intentado hacer versiones de esta cerveza, sin nunca obtener el resumen correcto y, por lo tanto, no obtener la cerveza correcta. Esta vez creo que han creado la cerveza que siempre han estado buscando; utilizando el conocimiento que han adquirido para encontrar una mezcla única de levaduras de la casa, creando los niveles adecuados de acidez, sequedad, sensación en boca y sabor.
No hay comentarios:
Publicar un comentario