Soy un probador de cerveza, este es mi rinconcito y lo he creado para opinar, siempre que me de tiempo, sobre las cervezas que me beba, que ya son más de 3.000.
Opinaré de los sabores, aromas y texturas más exquisitos que se pueden encontrar en una cerveza trappense, de abadía, artesanal o industrial. Sin más que decir, destapemos una cerveza, sentémonos y bebamos, degustemos en mi rincón cervecero.
domingo, 4 de diciembre de 2022
Cierzo - Back to Black (Pedro Ximénez Barrel Aged)
Back to Black es una Barrel Aged envejecida en barrica de vino Pedro Ximénez. Tiene 9% vol.alc. y 100 IBU's. Café, cacao y amargor del lúpulo Chinook se entremezclan en una complejidad de matices licorosos.
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