jueves, 27 de abril de 2023

La Pepa - Trigo

Trigo con 5.7 % vol.alc. y 18 IBUs. Esta Pepa se muestra en la copa con un color amarillo turbio (por la levadura en suspensión que contiene, ya que no la filtramos, sólo decantamos) y con una corona de espuma blanca y delicada. 

Con notas a cítricos, matices de cereal, pan y vagos aromas de banana. En boca tiene un cuerpo ligero, carbonatación baja con burbuja muy fina y bien integrada, con suave amargor. Con olor afrutado a lichis. 

Esta Pepa es una weizenbier original fresca y suave. El abridor es de @lkkcher.



No hay comentarios:

Publicar un comentario