Mayada allí es la primera cerveza del mundo elaborada con levadura de sidra. Tostada y con matices afrutados.
Con 5,3% vol. Alc. está elaborada con malta de cebada y un componente que la hace única y especial: levadura de sidra, un ingrediente que se genera en la producción de sidra en el llagar y que hasta ahora no tenía ninguna utilidad.
Mayada no sabe ni a sidra ni a manzana, sabe a cerveza. La cerveza Mayada es una iniciativa impulsada con la colaboración del laboratorio Talentuo de la Universidad de Oviedo que ayuda a los emprendedores con sus proyectos.
De momento se produce en la vecina León a la espera de contar en Asturias con instalaciones para su elaboración cerca de los llagares.
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