sábado, 12 de octubre de 2024

Mica - Toro (Fundación Osborne)

Fundación Osborne y Cerveza Mica han creado un proyecto conjunto que ha dado como resultado la Cerveza TORO, una cerveza hecha con ingredientes naturales y madurada en barrica centenaria de Jerez, que contiene la esencia de dos mundos, la cerveza y el vino.

Cobriza y extremadamente transparente para ser una cerveza sin filtrar ni pasteurizar.

Tiene connotaciones claras a cebada fresca, pero inmediatamente unos recuerdos a madera procedentes de las barricas centenarias de Osborne que envejecieron vinos olorosos y donde ahora maceramos esta cerveza. Toques tostados y vegetales.

Su sabor con un primer toque inconfundible de cebada, pero esta vez en contacto con las barricas de Oloroso dando unos sabores extraordinarios a madera tostada con claros toques acaramelados. Súper sabrosa y equilibrada.


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