La Leffe Prestige 1240 es una ale robusta con 8.5% ABV, fiel a las ales belgas tradicionales, con intensas notas florales, afrutadas y especiadas, equilibradas con una compleja base maltosa.
La especialidad de esta cerveza es mostrar un perfil de malta complejo con una combinación de cebada, trigo y avena, seguido de una mezcla secreta de especias y una levadura única que entrega y armoniza los sabores característicos de Leffe: vainilla, clavo de olor/ahumado con notas de plátano.
La Leffe Prestige se sirve con un tono dorado profundo a ámbar y una espuma persistente de color blanco hueso.
La Leffe Prestige comienza con intensas notas de vainilla, clavo, anís estrellado y plátano. La mezcla de maltas proporciona a la cerveza notas de heno, masa de harina, pan blanco y caramelo. También se pueden detectar notas florales de miel de acacia, toques de té de manzanilla junto con notas afrutadas de manzana roja, pera, membrillo, cítricos y plátano, seguidas del intenso bouquet de especias con clavo, vainilla, anís estrellado, cilantro y toques de pimienta blanca.
La cerveza comienza con una rica dulzura residual y una carbonatación suave. Al agitar la cerveza en la lengua, notarás su textura panosa y aterciopelada, seguida de notas especiadas y afrutadas de plátano, vainilla, anís estrellado y cilantro.
La cerveza está bien equilibrada entre los sabores especiados y maltosos, con una amargura muy baja. El final es largo, con notas de caramelo, especias y una sensación cálida.
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