Bornem blons es un “cerveza viva” de abadía de 6% de vol.alc. Las Blond de Abadía son en su mayoría de color ámbar rubio o pajizo. La Bornem blond tiene sabor a lúpulo con un excelente equilibrio dulce-amargo.
Su agradable aroma a plátano y clavo de olor y la cabeza de espuma sedosa hacen de esta cerveza una ganadora en su clase. Ligeramente picante pero como he dicho antes, tiene un buen balance. De cuerpo medio y carbonatación moderada y un acabado limpio. Fácil de beber. Limpia y refrescante. Rubia belga decente.
Es una cerveza para disfrutar como postre o como aperitivo. Algunos prefieren con mejillones u otros mariscos. Esta cerveza de abadía también se adapta excelente, con una tabla de quesos abundante.
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