Una cerveza de trigo estilo Witbier con 4,5% grados de alcohol y 15 IBU´s de amargor, frutal, cítrica y refrescante. Ideal para los meses más calurosos.
De color amarillo pajizo, con la turbiedad propia del estilo.
Esta cerveza artesanal tiene un aroma de dulzor moderado, con un liviano y especiado aroma a trigo y plátano. Se percibe de fondo un moderado perfume a cilantro. También con un moderado frutado cítrico a naranjas.
Espuma de color blanco, densa, suave y cremosa. Aroma de dulzor moderado, con un liviano y especiado aroma a trigo y plátano.
Se percibe de fondo un moderado perfume a cilantro. También con un moderado frutado cítrico a naranjas.
Bajo amargor que no interfiere con los refrescantes sabores frutados y especiados ni persiste en el acabado. En boca posee cuerpo medio, con suavidad y cremosidad debida al trigo y con un acabado seco ligeramente ácido.
De carácter efervescente y refrescante debido su alta carbonatación. Levemente ácida, y sin presencia de amargor en el acabado. Sin asperezas ni astringencias.
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