De los tres países que conforman las repúblicas bálticas, Estonia es conocido por haberse convertido en una meca tecnológica que algunos atrevidos han osado a comparar con Silicon Valley. Su separación de la URSS se produjo hace menos de 30 años, pero estas tres décadas le han bastado para convertirse en uno de los países más digitalizados del mundo y la envidia sana de muchos otros. Pero nuestros ojos no sólo se vuelven hacia el Báltico cuando toca hablar de tecnología, sino también cuando nos referimos a cerveza artesanal, pues los estonios también han abrazado con fuerza la revolución craft que está arrasando Europa desde hace unos años.
Pohjala es una marca de cerveza afincada en Estonia. Se caracteriza por elaborar cervezas super atrevidas donde el diseño de receta e imagen es inspirador y único.
Virmalised (La aurora boreal) de Pohjala es una IPA potente y lupulada, elaborada con una mezcla de lúpulos americanos (Magnum, Amarillo, Centennial y Citra), es una explosión de grandes sabores. Desde el primer sorbo, este IPA de peso pesado está llena de pomelo y limón con una cáscara de naranja y una nota de fondo de almendra amarga para una sequedad persistente.
Presenta una carbonatación viva y un color naranja oscuro con una espuma blanca y nítida.
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