Gentle Bastard es una American IPA que se caracteriza por una sensación en boca particularmente sedosa y aromas intensos que desgarran la nariz.
Esta cerveza tiene que ver con la dualidad y la nueva ola, lo que también se muestra en nuestra elección de nombre: Gentle Bastard IPA, por un lado sugiere que hay algo suave y elegante en esta cerveza, y por otro lado expresa bien tener un carácter de chico malo.
La malta de Maris Otter contribuye a la sensación ligeramente bizcochada y muy sedosa de cuerpo completo y maltoso, y los aromas de frutas del sur son proporcionados por los lúpulos americanos (amarillo, columbus, simcoe, mosaic) que también se agregan durante el Dry Hopping.
No hay comentarios:
Publicar un comentario