Axe Edge es una cerveza artesanal de estilo American IPA de la cervecera Buxton Brewery, de Reino Unido. En elaboración desde 2011, esta es una de las cervezas más icónica de esta famosa cervecera inglesa.
Buxton Brewery Axe Edge es puro carácter e intensidad para los sentidos, con un ABV de 6’8% y una tasa de amargor de 73 IBUS, rinde un merecido tributo a las verdaderas IPA de la costa oeste. Esta cerveza artesana tiene un cuerpo ligero, suavemente brumoso, de hermoso color dorado pálido. Se remata con una corona de espuma de color blanco, esponjosa y de baja persistencia en copa.
Esta Buxton Brewery Axe Edge es una American IPA clásica e intensa. Elaborada con malta de cebada, avena y trigo, junto a una selección de lúpulos que incluye Amarillo, Citra y Nelson Sauvin.
En aroma y sabor, abundantes notas de frutas tropicales y pinos resinosos. Con un trago de carácter amargo y final seco muy gustoso. La cerveza en realidad recibe su nombre de los páramos altos al sur y al oeste de Buxton, visibles desde la cervecería y muchas partes de la ciudad Buxton.
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