Karlsberg Brauerei - Kellerbier

Kellerbier es una cerveza sin filtrar fabricada por KARLSBERG BRAUEREI. Cerveza natural y “sin filtrar”, directamente de la Bodega.

Elaborada según la ley de pureza alemana. KARLSBERG fundada en el año 1878 en la ciudad de Hamburgo, es una de las mayores empresas fabricantes de cervezas de Alemania.

Kellerbier, que literalmente significa “cerveza de sótano “, es un tipo de cerveza sin filtrar ni pasteurizar, con una turbidez natural, que los alemanes llaman “naturtrüb” (naturalmente nublado), y que también recibe el nombre de Zwickelbier o Zwickel, aunque este término se suele emplear para cervezas Kellerbier más suaves, con menos maduración.Su elaboración estaba estrictamente regida bajo la Ley de Pureza de Baviera (Reinheitsgebot) que no permitía agregar ingredientes “adjuntos” en ninguna de los procesos de fabricación. 5,2% vol.alc.